เนยถั่ว I’m Nuts ไม่ผสมนม-เนย หรือวัตถุดิบที่มาจากนม ทุกรสของเราจะใช้วัตถุดิบธรรมชาติจากพืช เมื่อไม่มีนม เนย และสารเคมีต่างๆ I’m Nuts จึงเป็นเนยถั่วที่ไม่มีคลอเรสตอรอล ไม่มีไขมันทรานซ์ เป็นเนยถั่วเพื่อคนรักสุขภาพทุกคนค่ะ
เนยถั่วของเรา ไม่ผสมน้ำตาล น้ำมัน สารกันเสีย และกันแยกชั้น หรือสารเคมีอื่นๆ เราใช้ความหวานจากส่วนผสมของธรรมชาติ เช่นอินทผลัม แครนเบอร์รี่ หล่อฮังก้วย และน้ำตาลดอกมะพร้าวออแกนิค (Organic coconut nectar) ที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ เพียง 35 ที่จะถูกดูดซึมอย่างช้าๆ ไม่เพิ่มปริมาณน้ำตาลในเลือด
วัตถุดิบหลักนำเข้ามาจากแหล่งผลิตเช่น อเมริกา เปรู เวียดนาม มีใบรับรองคุณภาพสินค้า เราเลือกทำการขนส่งด้วยเครื่องบิน ทำให้ถั่วต่างๆ คงความสดใหม่มากที่สุด เพื่อให้ได้เนยถั่วที่มีคุณภาพดีที่สุด สำหรับลูกค้า I’m Nuts
เนยถั่วมีวิธีทานที่หลากหลายมาก ง่ายที่สุดคือป้ายขนมปัง ทานเป็นมื้อเช้า ผสมสมูธตี้ ทานกับโอ๊ต ทานกับผลไม้ ทำน้ำสลัด หรือเมนูเบเกอรี่ต่างๆ หรือถ้าช่วงสายๆ บ่ายๆ ที่รู้สึกอยากทานขนม ก็ตักเนยถั่วเปล่าๆ ทานเพียง 1 ช้อน ก็จะช่วยลดความอยากของหวานระหว่างวันได้ดีทีเดียว
เนยถั่วจัดเป็นอาหารแนะนำ สำหรับการลด หรือควบคุมน้ำหนัก เพราะเนยถั่วมีโปรตีน ไขมันดี และไฟเบอร์สูง ทำให้อิ่มนาน เมื่ออิ่มนานขึ้น ก็จะช่วยลดความอยากอาหาร โดยเฉพาะอยากของหวานจุบจิบระหว่างมื้อ และโปรตีนในเนยถั่วจะช่วยสร้างกล้ามเนื้อ เมื่อกล้ามเนื้อเยอะขึ้น อัตราการเผาผลาญก็เพิ่มมากขึ้น ที่สำคัญ I’m Nuts เลือกวัตถุดิบเกรดพรีเมียม ถั่วที่เราเลือกใช้เป็นถั่วที่มีกรดลิโนเลอิคสูง ช่วยให้ร่างกายเผาผลาญกรดไขมันอิ่มตัวได้ดีขึ้น มีผลทำให้น้ำหนักลดลง เมื่ออิ่มนานขึ้น อยากทานจุบจิบน้อยลง กล้ามเนื้อเพิ่มขึ้น การลดน้ำหนัก เนยถั่วช่วยลดน้ำหนักได้จริง แต่เนื่องจากแคลอรี่ที่ค่อนข้างสูง จึงมีการจำกัดปริมาณการทานอยู่ที่ 1-2 ช้อนโตะ ต่อวัน หากบริโภคแบบมีน้ำตาล หรือบริโภคมากเกินไป ก็อาจจะทำให้อ้วนได้เหมือนกันนะคะ
เนยถั่วคีโตของ I’m Nuts มี 2 รส Rocky ฉลากส้ม เป็นเนยอัลมอนด์ ใส่บราซิลนัท เฮเซลนัท วอลนัท อัลมอนด์ ไม่เติมเกลือ หรือน้ำตาล Silky ฉลากน้ำเงิน เป็นเนยอัลมอนด์ 99.5% ปรุงรสด้วยเกลือ 0.5%
เจ วีแกน แพลนท์เบส มังสวิรัติ ทานผลิตภัณฑ์ I’m Nuts ได้ทุกชนิดเลยค่ะ ไม่มีส่วนผสมของ เนื้อ นม ไข่
เนยถั่วเป็นอาหารแคลอรี่สูง ปริมาณที่แนะนำให้ทานต่อวัน คือ 1-2 ช้อนโต๊ะ หรือหากรู้สึกโหยของหวาน สามารถทานเพิ่มระหว่างมื้อได้อีก 1 ช้อนโต๊ะ หากทานเยอะเกินไป อาจทำให้อ้วนได้
เนยถั่วสามารถวางไว้ในอุณหภูมิห้องได้ 4 เดือน ไม่แนะนำให้โดนแสงแดด ในสัปดาห์ที่ 3 อาจจะเริ่มมีการแยกชั้นของน้ำมัน (ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของห้อง หากร้อนมาก อาจจะแยกชั้นเร็วขึ้น) หรือแช่เย็น 12-17 องศาเซลเซียส ได้นาน 6 เดือน แต่เนื้อจะหนืดๆขึ้นนะคะ แนะนำให้เอามาวางไว้ให้คลายตัวสัก 15 นาที แล้วค่อยทานค่ะ
เนยถั่วที่ไม่ผสมน้ำมัน เมื่อทำสดใหม่เนื้อจะเป็นครีม แต่เมื่อผ่านไป 3-4 สัปดาห์ จะเริ่มมีการแยกชั้น ของเนื้อ และน้ำมันของถั่ว อาจจะดูไม่น่าทาน แต่ไม่ต้องตกใจนะคะ เป็นธรรมชาติของเนยถั่วคลีน ที่ไม่ได้ใส่สารกันแยกชั้น หรือสารช่วยคงตัว สามารถใช้ช้อนคนๆให้เข้ากัน แล้วทานได้เป็นปกติ หรือหากไม่อยากทานน้ำมันนี้ สามารถรินน้ำมันทิ้งไปก่อนทานได้ค่ะ